เจ้าของร้านชื่อ “Ganchan” ซึ่งเป็นทีเด็ดของร้านเลยทีเดียว ทั้งสไตล์ร้านและคาแรคเตอร์ของเจ้าของร้าน “Ganchan” น่าจะมีในหนังสือการ์ตูนมาก ๆ เลย ถ้าพูดถึงร้าน Izakaya ที่เมือง Takachiho แล้วล่ะก็ทุกคนจะต้องนึกถึงร้าน Tentsukuten เป็นร้านที่คนท้องถิ่นรักมาก ๆ
จริงๆ แล้ว Ganchan เป็นคนขับรถไฟที่ Amaterasu Railway ด้วยล่ะ! ตอนกลางวันเป็นคนขับรถไฟที่ Amaterasu Railway ส่วนตอนกลางคืนเป็นพลเอกของร้าน Izakaya (หัวเราะ)
และนี่ก็คือร้าน Izakaya Tentsukuten ของ Ganchan ที่ภายในร้านจะแบ่งโซนตามคอนเซ็ปต์ต่าง ๆ <บรรยากาศร้านแผงลอย> โต๊ะเคาน์เตอร์
<แมวกวักตัวใหญ่> โต๊ะและที่นั่งกึ่งห้องส่วนตัว
<แบบธรรมดา> ห้องส่วนตัว เลือกได้ตามใจชอบเลย รู้สึกสนุกที่เลือกได้หลากหลาย ♪
พอเดินเข้าในร้านก็จะได้ยิน Ganchan ต้อนรับว่า “Irrasshai! (ยินดีต้อนรับบบ)” ด้วยเสียงดังคึกคัก
เมนูแนะนำคือ Imomusume (มันทอด) Goshiki Natto (นัตโตะ 5 สี) และ Chicken Nanban (ไก่ทอดนัมบัง) Imomusume คือ มันกลม ๆ เสียบไม้ทอด นุ่มมาก ปรุงรสมายอดเยี่ยม อร่อยมาก ♫เ
มนูแนะนำนอกจากนี้ก็คือ “Bakkudan Onigiri” ข้าวปั้นที่ขนาดใหญ่ประมาณครึ่งหน้าได้ มีแต่อาหารอร่อย ๆ ที่ทำให้ดื่มได้ยาว ๆ เลย สั่ง Omakase (เมนูแนะนำตามใจเชฟ) กับ Ganchan แล้วล่ะก็ไม่มีผิดหวังแน่นอน! เป็น Izakaya ที่ผู้หญิงคนเดียวก็มาได้สบาย ๆ
